Ovaz la cuptor cu ciocolata

Din mica obsesie pentru deserturile la micul dejun, va prezint o reteta delicioasa de ovaz la cuptor cu ciocolata. Este complet vegana, se pregateste in 5 minute si nu contine zahar adaugat (daca excludem crema Speculoos si ciocolata). Il puteti savura ca desert sau chiar ca mic dejun, iar ingredientele pot fi usor ajustate in functie de preferinte.

🔪 Preparare: 5min
👩‍🍳 Gatire: 20-30min

Ingrediente: (2 portii)

▪️100g ovaz
▪️2 banane coapte
▪️200ml lapte (vegetal sau nu)
▪️20g cacao
▪️20g ciocolata topita 75% cacao (optional)
▪️1 lingura indulcitor (sirop de curmale)
▪️1 lingurita praf de copt

Optional:

▪️2 lingurite crema Speculoos
▪️fulgi de ciocolata

Mod de preparare:

Pentru a pregati rapid acest ovaz la cuptor, eu am folosit un blender pentru smoothies. Am asezat toate ingredientele in el (mai putin crema Speculoos si fulgii de ciocolata) si am mixat pana am obtinut un aluat cu o consistenta lichida si omogena. Asa cum am mai spus si in alte retete, este foarte important ca bananele sa fie cat mai coapte, altfel rezultatul final nu va fi atat de dulce.

Daca nu aveti un blender de bucatarie, puteti pisa bananele cu o furculita, insa e necesar ca ovazul sa fie rasnit, sub forma de faina. Amestecati apoi toate ingredientele.

Ung cu unt un vas pentru cuptor si pun o parte din aluatul optinut. Adaug crema Speculoos si acopar cu inca un strat din aluat. Presar fulgi de ciocolata si dau la cuptorul preincalzit la 180°C, pentru 20-30 de minute.