• ardei umpluti la instant pot
    Fel principal

    Ardei umpluti la Instant Pot

    Zilele trecute am gatit ardei umpluti la Instant Pot. Ardeii umpluti erau pe lista mancarurilor de vara pe care mama ii facea cel mai des in copilarie. Imi amintesc si acum bucataria devenita sauna dupa ore si ore in sir in care tinea oala pe aragaz. Insa, parea sa merite…

  • pasta de ton
    Gustari,  Fel principal

    Pasta de ton

    Iubesc reteta asta de pasta de ton, mai ales vara cand mi-e foarte greu sa gatesc si nici nu am pofta de mancare. Este o varianta rapida si fresh de masa sau gustare si o poti face in cateva minute. Se pastreaza in frigider intr-o caserola de sticla si iti…

  • orez cu lapte
    Dulciuri

    Orez cu lapte

    Daca ar fi sa aleg un singur desert al copilariei, asta este de departe preferatul meu: orez cu lapte. Zilele trecute l-am pregatit la Instant Pot si a iesit o deliciosenie, cremos, super pufos si aromat, dupa ce l-am lasat 20 de minute pe functia ‘White rice’, la gatire lenta.…

  • salata de cartofi copti
    Fel principal

    Salata de cartofi copti

    Ati incercat vreodata salata de cartofi copti? Am vazut reteta asta la fitgreenmind acum cateva zile si mi-am propus sa o incerc neaparat, avand in vedere cat de mult imi plac batata harra. Seamana destul de mult la gust si sunt o idee buna pentru zilele de vara. Pentru ca…

  • paste cu sos de ardei copt
    Fel principal

    Paste cu sos de ardei copt

    Am incercat de curand reteta asta de paste cu sos de ardei copt si mi-a placut enorm. Este perfecta pentru sezonul ardeiului kapia si nu dureaza foarte mult. Sosul de ardei copt este preparat prin coacerea ardeilor in cuptor, insa puteti sa trageti ingredientele chiar si la tigaie. Pentru a…

  • cartofi noi umpluti
    Fel principal

    Cartofi noi umpluti

    Iubesc cartofii in perioada asta, iar de curand am dat peste o reteta de cartofi noi umpluti care parea tare interesanta si pe care mi-am propus sa o incerc. Este destul de simpla si sunt sigura ca o sa va placa, avand in vedere cat de popular este cartoful in…

  • supa crema de linte
    Supe

    Supa crema de linte

    Desi supa crema de linte este printre preferatele mele, nu stiu de ce n-am incercat-o niciodata acasa. Este bogata in gust (datorita condimentelor specifice), satioasa si foarte usor de facut. Mi se pare o idee tare buna pentru zilele alea in care nu ai prea multe alimente proaspete in frigider…

  • falafel
    Fel principal

    Falafel

    V-am zis ca iubesc sa pregatesc falafel cu lipii proaspete. E o masa satioasa, fara carne, usor de facut si foarte rapida. Eu nu il prajesc niciodata, fiind mult mai simplu pentru mine sa folosesc un airfryer sau un cuptor. 20 de minute mai tarziu si masa este servita. Chiftelele…

  • prajitura cu ovaz si naut
    Mic dejun,  Dulciuri

    Prajitura cu ovaz si naut

    In lista retetelor de post am adaugat si aceasta prajitura cu ovaz si naut. Este o prajitura densa, delicioasa, proteica si plina de ciocolata, perfecta pentru o gustare sau chiar drept mic dejun. Poate fi o sursa buna de proteine si fibre si o alternativa sanatoasa la prajiturile traditionale, perfecta…

  • chiftele de dovlecel cu porumb
    Fel principal

    Chiftele de dovlecel cu porumb

    Continui seria de post cu aceasta reteta de chiftele de dovlecel cu porumb pe care imi doream de ceva timp sa o incerc. Desi nu sunt mare fan dovlecel, mi-am dat seama ca unele retete ma surprind placut, iar aceasta nu a fost o exceptie. Chiftelele de post sunt o…