Pui intreg la airfryer
Azi va arat cum sa faceti pui intreg la airfryer, super suculent si fraged cu crusta crocanta. O sa va indragostiti de el si nu o sa vreti sa mai gatiti puiul intreg altfel. Eu am testat noul meu aparat Instant Pot Vortex Plus VersaZone, care gateste in paralel 2 feluri de mancare, in cazul meu puiul si garnitura, pentru ca alaturi de pui am facut si cativa cartofi crocanti.
Daca vreti sa aflati mai multe despre aparat, il gasiti aici. Cei de la Instant Pot ne-au oferit si un cod de reducere pentru comunitate: #coltulcubunatati10 pentru 10% la orice aparat achizitionat.
Ingrediente:
▪️1 pui intreg
▪️1 lingurita boabe de piper
▪️1 lingurita boabe de coriandru
▪️1 lingurita rozmarin
▪️1 lingurita boia dulce
▪️1 lingura de mustar Dijon
▪️2 linguri ulei de masline
▪️zeama de la 1/2 lamaie
Mod de preparare:
Asaza toate condimentele intr-un mojar si zdrobeste-le bine pana obtii un praf, apoi adauga uleiul de masline, mustarul si zeama de lamaie si amesteca bine pana se formeaza o pasta.
Unge puiul cu aceasta pasta si lasa-l putin deoparte pana ce cureti si tai cartofii. Pe cartofi am pus doar marar, sare si putin ulei de masline.
Am setat Airfryerul sa imi gateasca in paralel, 25 minute la 200 de grade cartofii si 1h la 180 grade puiul. Folositi functia Sync Finish, in felul acesta mancarea va fi gata in acelasi timp. Va recomand ca la jumatatea timpului sa intoarceti mancarea. Aparatul va semnaliza asta.
