Painici proteice
Am incercat aceste painici proteice acum ceva timp si de atunci le fac destul de des. Sunt perfecte pentru un mic dejun sau pranz rapid si le folosesc des la sendvisuri. Fiecare painica are 15-16g proteina si le poti umple cu ce vrei: crema de branza, pui, oua si legume.

Ingrediente (4 bucati):
▪️200g cottage cheese
▪️2 oua
▪️200g faina de ovaz sau 180g fulgi de ovaz
▪️1 lingurita sare
▪️1 lingurita praf de copt
▪️20g mix de seminte (optional)
Mod de preparare:
Am pus intr-un bol cottage cheese alaturi de oua si le-am amestecat bine cu un tel. Apoi, am pus si restul ingredientelor si am amestecat din nou cu o lingura. Lasa amestecul pentru 5 minute, astfel fulgii se vor umfla si aluatul va fi usor de modelat. La fel procedezi si daca ai folosit faina de ovaz.
Cu mainile umede am modelat 4 bucati luand aluat cu lingura si le-am asezat intr-o tava. De precizat ca ele nu vor creste, asa ca incearca sa faci bucatile destul de mari si groase pentru a putea fi taiate in doua. Am dat tava la 180 grade pentru 15-20 minute pana se rumenesc frumos.



