Fel principal

Noodles cu pui si legume

Noodles cu pui si legume sunt clar cei mai buni din cati am incercat. A fost saptamana asiatica la @lidlromania si cineva si-a facut stoc la noodles. Imi plac mult, dar nu ii gatisem niciodata, asa ca am zis ca ar fi timpul. Si au iesit atat de gustosi, ca i-am mai facut de cateva ori.
noodles cu pui si legume

Ingrediente: (2 portii)

▪️300g pui taiat fasii
▪️100g noodles
▪️1 ceapa
▪️1 ardei capia
▪️1 morcov
▪️1 cana de varza

Sos:
▪️1 lingura sos sweet chilli
▪️3 linguri sos de soia
▪️2 linguri unt de arahide
▪️1 lingura miere
▪️3 linguri de apa
▪️zeama de la o jumatate de lamaie
▪️ghimbir razuit

Puiul se taie fasii si se prajeste in tigaie cu o lingura de ulei de masline si putin sos de soia. Cand este gata, il mut intr-un castron.

Ingredientele pentru sos le voi amesteca bine. Eu in loc de sweet chilli am folosit o rosie coapta tinuta pe foc alaturi de cativa fulgi de chilli.

Pun legumele (fara varza) in tigaie cu o lingura de ulei de masline si le tin pana se inmoaie putin. Apoi adaug varza si amestec. Cand toate sunt facute, voi adauga noodles pe care ii fierb asa cum scrie pe ambalaj. Adaug si sosul si sting focul. Amestec bine si gata.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *