Mic dejun

Granola

Am renuntat demult sa mai cumpar cereale muesli din comert, prea mult zahar gratis pentru micul dejun, care se presupune a fi o masa consistenta. Asa ca va arat mai jos reteta mea de granola. Puteti sa o adaptati dupa gusturile voastre. Am incercat si indulcita cu sirop de curmale, dar parca nu a iesit atat de buna ca aceasta.
granola

🔪 Preparare: 5min
👩‍🍳 Gatire: 20-25min

Ingrediente:

▪️200g ovaz
▪️100g unt arahide
▪️120g mix de nuci
▪️40ml ulei de cocos
▪️2 linguri cocos
▪️2 linguri mix de seminte (floarea soarelui, in, susan si dovleac)
▪️1 lingura seminte de canepa
▪️80g ciocolata 75% cacao / fructe confiate

Modul de preparare:

Am amestecat uleiul de cocos cu untul de arahide cu o spatula, pana le-am omogenizat. Apoi, am pus si restul ingredientelor, mai putin nucile. Adaugam si un praf de sare.

Am trecut totul intr-o tava cu foaie de copt si le-am dat la cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 10-15 minute, amestecand pe parcurs.

Dupa acest timp, scot tava, adaug nucile si amestec, sa fie asezate cat de cat uniform. Dau, din nou, tava la cuptor pentru inca 5-10 minute.

Dupa ce toate sunt gata, pun si cateva bucatele de ciocolata. Puteti folosi si fructe confiate. Las sa se raceasca iar apoi le trec intr-un borcan de sticla inchis. Le pastrez asa pana la 1 saptamana si jumatate (daca mai prind).

Sper sa va placa!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *