Dulciuri
Dulciuri din Coltul cu bunatati
-
Papanasi la airfryer
Nu stiu de ce nu m-am gandit pana acum sa incerc papanasi la airfryer, si asa nu sunt genul care sa prajeasca mancare in ulei. Ma enerveaza la culme tot procesul si evit pe cat posibil sa o fac. Asa, doar pun aluatul in cuva si il las la copt.…
-
Mucenici moldovenesti
Imi plac suuuper acesti mucenici moldovenesti, dar niciodata nu am reusit sa filmez o reteta pentru ei. Sunt atat de pufosi, extrem de buni, dulci si plin de nuca – my perfect match for coffee! Ingrediente: ▪️420g faina▪️200ml lapte caldut▪️2 oua▪️50g unt topit▪️1 plic drojdie uscata▪️50g zahar▪️coaja de la o…
-
Tiramisu
Tiramisu la caserola cineva? Si voi pasteurizati ouale sau preferati tiramisu clasic? Nu am fost niciodata fan tiramisu din cauza oualelor crude, insa de cand am incercat varianta asta super usoara si la caserola, l-as face mereu cand n-am nimic dulce in casa. Se pastreaza foarte ok in caserola si…
-
Cornulete fragede cu rahat
Am primit saptamana trecuta un ditamai castronul de cornulete fragede cu rahat de la mama soacra si cand s-au terminat, m-am gandit la ele in fiecare zi. Sunt super fragede, extrem de bune, nu au nevoie de prea mult zahar si le poti umple cu orice: rahat, ciocolata sau chiar…
-
Apple bread
Apple bread este una dintre cele mai delicioase prajituri de toamna. Este densa, pufoasa si parfumata si nu trebuie sa lipseasca din bucataria ta. Se pregateste foarte usor, iar ingredientele sigur le ai deja prin casa. Jumatate din cantitatea de mere va fi folosita in interiorul prajiturii si cealalta jumatate…
-
Portokalopita
Portokalopita e una dintre cele mai bune prajituri grecesti si merita incercata macar o data in viata, in Grecia sau acasa. Are in compozitie foi de placinta, e super insiropata, cu un gust intens de portocala si se face in cateva minute. Mai mult astepti dupa ea in cuptor 🫢…
-
Inghetata de ciocolata
Nu cred ca am mancat niciodata inghetata de ciocolata ataaat de buna. E perfecta: cremoasa, cu gust intens de ciocolata si super usor de facut. Partea proasta e ca desi dureaza 10 minute sa amesteci totul, trebuie sa astepti cel putin 5-6h ca sa se intareasca. Ingrediente: ▪️500ml smantana pentru…
-
Bilute brownie
Nu stiu voi, dar eu am o obsesie pentru genul asta de bilute brownie. Imi place sa le am in frigider pentru momentele alea cand am pofta de ceva dulce si vreau totusi sa mananc o gustare de calitate, pregatita in casa. Uite asa nu sunt tentata niciodata sa cumpar…
-
Prajitura cu dovleac si crema de branza
Aceasta prajitura cu dovleac si crema de branza este cea mai buna pe care am mancat-o in ultima perioada si va promit ca daca nu va place dovleacul, nici n-o sa va dati seama ca il are in compozitie. Este umeda, foarte pufoasa, cu condimente de toamna si o crema…
-
Orez cu lapte
Daca ar fi sa aleg un singur desert al copilariei, asta este de departe preferatul meu: orez cu lapte. Zilele trecute l-am pregatit la Instant Pot si a iesit o deliciosenie, cremos, super pufos si aromat, dupa ce l-am lasat 20 de minute pe functia ‘White rice’, la gatire lenta.…
